１日目その③ “台湾の味” 西門の阿宗麺線へ（２０２５年４月２９日）１４時１０分。
←西門站いつもに西門站６番出口にやってきました。
空は、少し汗ばむくらいの快晴。
最高です。
いつものように西門町の入口を入っていきます
←すごい行列！ドリンクショップの幸福堂です。
コロナ禍前、日本でも大ブームとなったタピオカドリンク。
その中でも幸福堂は、黒糖の甘さが売りで
日本にも上陸して大人気になりました。
台湾でも、今でも大人気なんですねー。
阿宗麺線は、この幸福堂がある角を曲がって
ちょっと行ったところにあります。
←阿宗麺線の前も相変わらず多くの人がみせのまえで立ち食いしています
私が初めて阿宗麺線に来たのは２００５年のことでした
そのとき初めて食べた阿宗麺線の味は
それはそれは衝撃で。
ガツンと効いたかつおだし
日本人にとって、
かつおだしはもっともポピュラーなテイストの一つだと思うのに
それまで食べたことのないパンチが効いたかつおの風味と、
スープのとろみと、さらにパクチー。
そして、煮込まれても伸びない麺。
まさに、なんじゃこりゃー
となったのを、２０年経った今でも鮮明に覚えています。
それ以来、ほぼほぼ毎回と言っていいほど
欠かさず通っている阿宗麺線なのです。
←毎朝８時からの営業です
←相変わらずの行列ですがそんなに待つことはありません
私は２０２３年９月にも台北に来て
阿宗麺線にも来たのですが
当時は価格が、大７５元、小６０元だったのに
わずか１年半ほどで、それぞれ５元ずつ値上がりしていました。
５元というと、わずか２０円ほどではあるのですが、
今からちょうど２０年前の２００５年に台北に来て
阿宗麺線を食べたときは、小がわずか３５元で
倍近く値上がりしたということになります。
（２００５年の阿宗麺線の様子は
コチラをどうぞ）
阿宗麺線 小 ６５元（約２９０円）
「シャンツァイ？（香菜）」と聞かれたので
「ヤオ（要）！ヤオ！ヤオ！」と力強く答えたら
心なしか、少し多めにパクチーを入れてくれました。
このパクチーが最高なんですよねぇ。
あー、あいかわらずのカツオ風味とトロミ。
最高ー。
私にとっては、台湾の原体験の味と言っても
過言ではない阿宗麺線。
ここの麺線を食べると
ああ、台湾に来たなー
って、エンジンをかけられる気がするんです。
さあ、出かけるぞー。
