４日目その① 台北駅近くの老蔡水煎包、優士紳烘焙麺包館、飯糰覇でテイクアウト朝食（２０２５年５月３日）７時
台北駅近くのホテル
モーウィングホテル・カルチャーヴォーグに
宿泊していた私は
最後の日の朝を軽く済ませようと
近くにあるテイクアウトできるお店に
買いに行くことにしました
←ホテルを出たところ
まず最初にやって来たのは…
お気に入りの水煎包のお店
老蔡水煎包です
水煎包は、いわば焼き肉まんのような食べ物で
こちらの水煎包が
それはジューシーで大好きなんです
人気店だけに
人が並んで待っていたのと
水煎包は、アツアツの方がおいしいので
ほかのお店で買い物をしてから
最後に立ち寄ることにしました
というわけで
続いてやって来たのが、こちら
優仕紳烘焙麺包館というベーカリーです
前回、２０２３年に
こちらのお店で購入したパンが
思いの外おいしかったので
ぜひまた食べたいと思ったのです
（２０２３年に優仕紳烘焙麺包館で食べたパンについては
コチラをどうぞ）
７時オープンのはずでしたが、
まだ商品が棚にならんでいないような状態で
私が開店を待っているのを見て
お店のスタッフの方が
焼きたてパンを並べ始めました
そして、７時ちょっとすぎ
この日最初のお客さんとして入店
残念ながら、まだ多くの商品は並んでいませんでした
さすがに朝早すぎましたね＾＾；
私が行ったときは
残念ながら、しょっぱい系のパンが置かれていませんでした。
前回買っておいしかった、サツマイモのパンも
ぜひ買って帰りたかったのですが
残念ながら置いてなくて
本当はいろいろ買って
日本に持ち帰りたいと思っていましたが
欲しいものが見当たらなかったので
１つだけ買って帰ることにしました。
それがコレです
布丁海綿蛋糕 １１０元（約５２０円）
布丁というのは、プリンのことです
蛋糕はカステラで
直訳すると
プリン味の海綿のような食感のカステラです
プリン味と言っても
実際にカステラの中にプリンが入っているわけではなくて
卵と牛乳と砂糖が入っているカステラです
一時期、日本でも台湾カステラが大ブームになって
台湾のカステラといえば
私も大好きな雙連の現烤蛋糕のカステラを思い浮かべる方も
いらっしゃるかもしれません
実際、私も現烤蛋糕のカステラが大大大好きで
毎回買って帰るんですが
実は私は台湾カステラというと
この丸い形のイメージなんです
というのも
私と台湾カステラの出会いは
かれこれ１４年も前。
２０１１年に台北に来たときに
寧夏夜市で購入した蛋糕が
それはそれは衝撃的なおいしさで
そのころはまだ、台湾カステラの存在は
日本ではまだそれほど知られていなくて。
とても感動した瞬間を
鮮明に記憶していて。
それが、このお店のような形の蛋糕だったんです。
（２０１１年に寧夏夜市で購入した蛋糕を食べた時の様子は
コチラをどうぞ）
で、こちらのお店の蛋糕は、というと
すでに台湾カステラに慣れてしまって、
そういう意味では
感動というほどのものはなかったのですが
双連現烤蛋糕とはまた違う柔らかさと甘さで
おいしかったです
台湾カステラも、お店によって
味や食感が違うので
まだまだこれからも、いろいろ試してみたいです
続いてやってきたのはこちら
台湾おにぎりのお店、飯糰覇です
実をいうと、私はあまり台湾おにぎりが好きじゃないんです
中に入っている煮卵も
日本のラーメン屋さんで食べる煮卵は大好きなのですが
台湾で食べる煮卵は、残念ながら
あまりおいしいと思えたことがなくて。
さらに肉鬆という
豚肉で作るでんぶ状のそぼろのようなものも
あまり得意ではなくて、
おにぎりをおいしいと思えたことがなかったので
もうずいぶん長い間食べたことがありませんでした
だったんですが
今回、一人旅をするにあたって
いろいろと調べる中で
参考にしていたＹｏｕ Ｔｕｂｅｒさんが
こちらの飯糰覇を激推していて。
少なくとも１０年くらい、
恐らくそれ以上、台湾おにぎりを食べていなかったので
もしかしたら台湾おにぎりも進化しているかも
そして、こちらの飯糰覇さんは
以前食べたおにぎりとは違うのかも
と、ちょっと期待して
久しぶりにトライしてみることにしたのでした
朝から行列ができています
←メニュー
メニューの数もたくさんあります
下に小さく日本語が書かれているので
わかりやすいかと思います
が、私はそのＹｏｕ Ｔｕｂｅｒさんがオススメしていた
Ａの招牌總匯飯糰 ６０元（約２８０円）
と決めていました
具材全部入りです
←目の前で作ってくれます行列に並んで８分
注文の順番がやってきました
中国語は話せないので、
アルファベットで注文です
店員さんは慣れていて
すぐに作り始めてくれました
←奥にも煮卵やツナが見えました
←ご飯の量、すごいんですけどー出来上がったおにぎりを
その場でパクつきたいのはやまやまですが
こちらにはイートインがなく
後ろに並んでいる人もいるので
受け取ったら、早々にその場を離れました
ということで
最後にこちら
老蔡水煎包に、もう一度やってきました
私の旅行記では何度もご紹介しているお店なので
もう説明するまでもないと思いますが
初めて読んでくださる方のために
改めてご紹介すると
こちらで扱っている水煎包は３種類
鮮肉包（豚まん）、高麗菜包（キャベツまん）、韮菜包（ニラまん）で
すべて１個２０元（約１００円）です
３種類とも大好きなのですが
さすがに３つは食べきれないので
私はいつも個人的に１位２位の
鮮肉包と高麗菜包を買って帰ります
（でも、韮菜包もおいしいんですよ！！）
持ち帰ったものを並べて
ホテルの部屋で朝ご飯♪
←ファミマで買ったお気に入りの豆漿も一緒に
←黒ゴマがついている方（右）が鮮肉包です
←焼いてあるのがイイんです早速いただきます
←あまりキレイじゃなくてすみませんお団子みたいなお肉が入ってます
いつも、口の中をやけどしそうなほど
アッツアツのものをくれるのですが
この日はちょっとぬるくて
（あたためてはありましたけどね）
それだけがちょっと残念でしたが
味はやっぱりオイシイ～～
高麗菜包は、キャベツが甘いのは言うまでもなく
一緒に入っている春雨がイイ仕事してるんですよ
こちらも、あまり熱くなかったのが
少々残念でしたが
相変わらずのおいしさでした♪
つづいては、やはりコレ
楽しみにしていた台湾おにぎりです。
←ビニールから出してみましたとにかく大きい！！
手首から中指の先まであります
日本のおにぎり２～３個分くらいありそうです。
重さもけっこうズッシリという感じ
で、いただいてみたのですが…
ほんとーに、ごめんなさい
正直ベース、やっぱり私はダメでした…（涙）
お米はふっかふかで
もっちもちで、あったかいし
すごくおいしかったんです
なんなら、お米だけでいいんじゃないか！？
と思えるほど
ですが、具材が…
やっぱりダメでした…
具材がたくさん入っていて
どの味がダメ
と、特定できなかったのですが
そもそも、この混ざった味が苦手なのかもしれません
むむむ～
ただ、新たな発見だったのは
とにかくお米がおいしかったこと
日本のおにぎりのお米と違って
もち米が使われていて
ほんのり甘みがあって
やわらかくて
とてもおいしかったです
次回は、ツナか甘いおにぎりにしてみようかな
今回参考にしたＹｏｕ Ｔｕｂｅｒさんのみならず
ほかのＹｏｕ Ｔｕｂｅｒさも
多くが全部入りを勧めているので
ほかのおにぎりメニューを
ちゃんとチェックしていなかったのですが
甘いおにぎり、気になります
