２日目その③ 一福堂老店と阿明師老店の太陽餅（２０２０年２月１５日）
１０時半。
←台中火車駅前
リニューアルされた台中火車駅にビックリして、
写真を撮りまくり、
まずはホテルに向かうことにしました。
←駅前にこんなカワイイ建物ができていました
台中火車駅から中山路に入ってすぐ
←宮原眼科
私も大好きなアイスクリーム屋さん
宮原眼科があります。
私は、今回で３回目の台中なのですが、
前の２回はほとんどタクシーなどで回っていたので
距離感がよくわかっていませんでしたが、
駅からこんなに近かったんですね。
←宮原眼科の入口
立ち寄りたいのはやまやまでしたが、
翌日に来る予定にしていたので、
ここは先へと向かうことに。
←緑川
←この先には、宮原眼科の系列店
第四信用合作社があります
緑川を渡って、まっすぐ歩いて行くと…
レモンケーキと、台中銘菓の太陽餅で有名な
一福堂老店が見えてきました。
太陽餅は、幾層ものパイ生地のような皮の中に
蜂蜜などの餡を入れてあるお菓子です。
日本で言えば、京都の八つ橋や、
名古屋のういろう、仙台の萩の月などのように
台中と言えば太陽餅で、
私は、友人のカジンにもらって初めて食べた時から
この太陽餅が大好きなのです。
←レモンケーキや太陽餅以外にも
いろんな種類のお菓子があります
←龍香餅
食べたことがないので調べてみたら
柔らかいスポンジの中に
緑豆のあんが入ったお菓子のようです
１０個入り３８０元（約１４４０円）
←左：相思Ｑ餅
中にあんこと餅が入ったまんじゅう
８個入り２８０元（約１０６０円）～
右：緑豆糕／抹茶糕
緑豆・抹茶で作った落雁のようなお菓子
１０個入り２８０元（約１０６０円）～
←看板商品、レモンケーキ
オーソドックスな原味（プレーン）のほかに
巧克力（チョコレート）、楓糖（メープル）の
３種類があります
８個入り２８０元（約１０６０円）～
←左：蛋黄酥
パイ生地の中に
アヒルの卵黄の塩漬けが
入ったお菓子
９個入り４０５元（約１５４０円）
右：松子酥
あんと松の実が入ったまんじゅう
９個入り３４２元（約１３００円）
看板商品のレモンケーキや太陽餅以外にも
いろんなお菓子があって、
ほかにもいろいろ食べてみたくなります。
が。
ここは欲望を抑えて、
当初の目的の太陽餅をチェック。
一福堂老店の太陽餅には、さまざまなフレーバーがあります。
←オーソドックスな蜂蜜が入った太陽餅
１個３０元（約１１０円）
←昔ながらのシンプルな太陽餅
１個２５元（約１００円）
←チーズフレーバーの太陽餅
１個３５元（約１３０円）
←リッチミルクの太陽餅
１個３０元（約１１０円）
←黒糖の太陽餅
１個３０元（約１１０円）
←ほかのお店では見たことがない
タピオカミルクティー味の太陽餅
１個４０元（約１５０円）
←バターケーキ
いくつか他でも見たことがあるフレーバーもありましたが
タピオカミルクティーなど
他で見たことのないフレーバーもあって、
一通り買ってみました。
この中で、なにげに美味しかったのが、
タピオカミルクティーの太陽餅。
中に実際にタピオカが入っていて
と言っても、作ってから時間がたっているので
モチモチとはしていなくて、ちょっと硬めではあるのですが
本当にタピオカミルクティーの味がして、
まさに新感覚の太陽餅でした。
一方で、個人的にちょっと苦手だったのがチーズ。
チーズそのものは大好きなので購入したのですが、
甘いイメージの太陽餅とはちょっと合わない気がしました。
ちなみに、太陽餅だけでなく
レモンケーキをはじめ、
ばら売りしてくれるものもあるので、
１個だけ買いたいなんていう場合は
聞いてみるといいと思います。
ただばら売りの場合は
箱がもらえないこともあるので、
つぶれないように工夫が必要です。
私はいつも、以前太陽餅を買ったときにもらった
小さな箱を持参しています。
一福堂老店を出て、
再び中山路を歩いて行くと。
宮原眼科系列のアイスクリーム店
台中市第四信用合作社があります。
宮原眼科で食べるのも、もちろん素敵ですが、
宮原眼科は常に混雑しているので、
特に宮原眼科にこだわりがなければ
こちらでも同じおいしいアイスが食べられますよ。
そして、中山路をさらに北上し、
自由路二段に出ると…
←太陽餅のお店が並びます
まさに太陽餅ストリート！
太陽餅を売るお店が軒を連ねています。
その中で私のお目当ては…
←こちらにも一福堂老店あります
安定の老舗
阿明師老店です。
私が初めて食べた太陽餅が阿明師老店のもので、
それ以来、台中に来るたびに
必ず買って帰っているのです。
←３Ｑ餅は中に求肥が入ったおまんじゅうで
抹茶、棗泥（あんこ）、烏梅の３種の味があります
１０個３５０元（約１３３０円）
←蜂蜜入り太陽餅
１２個入り３３６元（約１２８０円）
←麦芽糖入りの太陽餅
１０個入り２３０元（約８８０円）
←レモンケーキ
あまりに大好きすぎて…
←箱買い
いつも麦芽糖入りの方を箱買いするのですが
今回は蜂蜜入りの方を買ってみました。
麦芽糖の方は、素朴な味
蜂蜜の方が、より甘い感じがします。
←バラ売りもしてくれます
←レモンケーキ
←試食もさせてくれます
←麦芽糖の太陽餅もね
←３Ｑ餅
私は抹茶がお気に入り
レモンケーキもおいしかったのですが、
私的にはちょっと甘すぎて、
やはり、シンプルな太陽餅が好きだなぁと思いました。