４日目その① トゥッペギチプでスンドゥブチゲの朝食（２０２３年６月３０日）朝７時。
←今回私が宿泊したグリッドインホテルからの眺め
前日から降り続いていた大雨は
霧雨に変わっていました。
この日は、相棒のこみちゃんが合流する日。
彼女は夜中到着の便でやってきていて、
朝８時、私が宿泊していた
鐘路３街のグリッドインホテルにやってきました。
この日の夜は、こみちゃんと
このグリッドインのツインルームを予約してあるので、
私がこれまで泊まっていたシングルルームは
いったんチェックアウト。
荷物を預けて、さっそく朝ご飯を食べに行くことにしました。
（グリッドインホテルのシングルルームについては
コチラをどうぞ）
というわけで。
この日の朝食に選んだのは、
前回ソウルに来た時に初めて行って
気に入ったチゲのお店
トゥッペギチプさん。
（前回、トゥッペギチプへ来た時の様子は
コチラをどうぞ）
←トゥッペギチプ
←小さいけれど看板にカタカナでトゥッペギチプとあります
ローカル感たっぷりのたたずまい。
早速中に入ります。
←メニューメニューはこちらの４種類のみ。
店員さんは日本語が通じませんが、
もちろんメニューは分かるので、そのまま伝えれば大丈夫です。
ちなみに、日本語表記がない
一番上のメニューはタニシ入りのテンジャンチゲ
ウロンテジャンです。
私も苦手なんですが、
おそらく注文する日本人の方はほとんどいないんでしょうね。
それにしても、驚いたのはお値段。
わずか半年の間に１０００ウォン値上がりしてました。
ソウル、インフレ激しすぎじゃない？
（日本もだけど…涙）
←お店の中から入口の方を見たところ
この日は、雨だったからか、
それともたまたまなのか分かりませんが
それほど混んでいなくて、
すぐに料理が出てきました。
←ごはんにたっぷりのモヤシが乗って出てきます
←パンチャン（おかず）
スンドゥブチゲ ７０００ウォン（約７７０円）
グッツグツでやってきました。
いただきます！！
通常、チゲというと
ご飯をスープに浸して食べるイメージがあると思いますが、
こちらのお店では、逆にスープをご飯にかけて食べます。
日本で言うところの
いわゆる猫まんま的な食べ方で
もしかしたらちょっと抵抗のある方もいるかもしれませんが、
これがおいしいんです。
特にこちらのお店のお豆腐はふるふるでおいしくて、
ご飯をスープに入れてたべると
スプーンに載せきれない豆腐も
このやり方だと、ご飯と一緒に
さらにはモヤシなども一緒に食べられて
オイシイですよ。
で。
実は、私、ここでちょっとヤラかしました。
というのも。
２０２２年、コロナ禍にソウルに来た際
元祖湖水参鶏というお店に行ったのですが、
その時に出た大きな青唐辛子
←こういうのそのとき初めて食べてみたのですが
辛くなくて味噌と合って、思いの外おいしくて。
青唐辛子を食べて、さらに食欲が増すというか
食べ飽きることなく参鶏湯を完食できたんです
（２０２２年に元祖湖水参鶏湯に行ったときの様子は
コチラをどうぞ）
それを思い出して、
今回も食べてみたのですが…
かっっっらーーーーーーい！！！
ビックリするほど辛くて。
ウソでしょ！？
って涙が出ました。
こういうパターンもアリなの！？
しかも、前回食べたときがまったく辛くなかったので、
こういう時に限って、おもいきりかじっていて、
口から火が出るかと思いました。
うはー。
スンドゥブチゲはおいしかったけど、
調子に乗ったらダメですね。
←トウッペギが積み重ねられていますトゥッペギは、チゲ用鍋のことです
←火の前で大変ですねー
←こころよく写真を撮らせてくれました
朝早くから営業していて、
ちょっぴり値上げしちゃったけど、
安くておいしい
おすすめのチゲ屋さんです。
