２日目その①　広蔵市場のカンジャントーストでサンドイッチの朝食（２０２３年６月２８日）




　　　　６時すぎ。




　　　　　　　　←私が宿泊した

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グリッドインホテルからの眺め

　　　　　　　　←グリッドインホテルは、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　全館禁煙でした


　

　　　　この時季、６時はすでに明るい空。

　　　　少し早かったですが、予定があったので、

　　　　早めに起きて、朝ご飯を食べに行くことにしました。




　　　　　　　　←グリッドインホテルの入口

　　　　　　　　←ホテル近くの目印になる薬局

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ここから路地に入ると

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホテルを見つけやすいと思います

　　　　　　　　←コーヒーチェーン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メガコーヒーも薬局の向かいにありました

　　　　　　　　←この薬局とメガコーヒーの間の路地を入ると

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グリッドインホテルです









　　　　この日の朝食は、何を食べるか、

　　　　旅行の計画を立てているときから、

　　　　決めてありました。




　　　　　　　　←朝の鐘路

　　　　　　　　←広蔵市場の入口

　　　　　　　　

　　　　　　　　←目的のお店は

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この中からももちろん行けますが

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私はわかりやすい外側に回りました

　　　　　　　　←わかりやすい２番ゲートへ

　　　　　　　　←右側のカバーがかかっているお店は

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大人気のクァペギ（揚げドーナツ）屋さんです




　　　　目的のカンジャントーストは

　　　　このクァペギ屋さんの

　　　　すぐ目の前にあります。




　　　　　　　　




　　　　普段、昼間に来ると

　　　　クァペギ屋さんに、いつも人がたくさん並んでいて

　　　　正直、この場所にトースト屋さんがあるなんて

　　　　全然知りませんでした。




　　　　　　　　←メニュー




　　　　左から

　　　　カンジャントースト　２０００ウォン（約２２０円）

　　　　ハムトースト　２５００ウォン（約２７０円）

　　　　チーズトースト　２５００ウォン

　　　　ハムチーズトースト　３０００ウォン（約３３０円）




　　　　と、非常にシンプルなメニュー。

　　　　小さい字ですが日本語表記もありますし、

　　　　韓国語でも同じ発音で通じるので、

　　　　注文もとても簡単です。




　　　　　　　　←ドリンクメニュー




　　　　ホットコーヒー　７００ウォン（約８０円）

　　　　アイスコーヒー　１５００ウォン（約１７０円）

　　　　と激安価格。




　　　　　　　　←注文すると

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イモがその場で作り始めてくれます

　　　　　　　　←イモが持っているのは

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バターの塊

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんと塊のまま

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鉄板で溶かしていきます




　　　　バターを塊のまま

　　　　鉄板で溶かすと、

　　　　途端にバターの良い香りが。




　　　　　　　　←バターの上にパンと卵

　　　　　　　　




　　　　とってもシンプルな調理法。
　　　　



　　　　　　　　←手際よく作ってくれます

　　　　　　　　←卵に大胆に砂糖が振られます

　　　　　　　　←その上からケチャップ

　　　　　　　　←さらにチーズ




　　　　私は今回、ハムを入れないで

　　　　チーズトーストにしました。




　　　　ジュウジュウとバターのとてもいい香りが

　　　　漂ってきます。




　　　　　　　　←紙コップに入れてくれます

　　　　　　　　




　　　　もちろん持ち帰ることもできましたが、

　　　　焼きたてを食べたかったので、

　　　　このまま座って食べることにしました。




　　　　　　　　

　　　　　　　　←食パン２枚使っているので

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おもいのほか大きかったです



　
　　　　で、一口食べてビックリ。




　　　　え、なにこれ

　　　　マジでおいしいんですけど。




　　　　エシレバターでも使ってます？？

　　　　って聞きたくなるほど、

　　　　とっても良いバターの香りがしつつ、

　　　　でもイヤな脂っこさはまったくなし。




　　　　砂糖も、もちろん甘みはあるのですが、

　　　　甘すぎることなく、

　　　　程よい甘さで、ケチャップとの相性も抜群。




　　　　ただ、意外に思ったよりボリュームが少なくて

　　　　しっかり朝ご飯を食べたい人には、

　　　　ちょっと物足りないかも？と思いました。

　　　　（私が大食いなだけの可能性もありますが）




　　　　逆に、韓国でたくさん食べて

　　　　胃が疲れている時などには

　　　　最高の朝食だと思いました




　　　　とにもかくにも、バターと砂糖が絶妙な

　　　　非常においしいカンジャントーストでした。




　　　　また来ようっと♪




　　　　　　　　

　　　　　　　　

　　　　　　　　←この時間、空いているお店は

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少ないので

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　すぐわかると思います