１日目その③　江豪記臭豆腐王で苦手な臭豆腐をついに克服！？（２０１３年１０月１７日）




　　　　　　　　←２３時を過ぎても

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　明るい六合夜市

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　時間があったら、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　何か食べてみたかったなぁ～




　　　　高雄国際空港に着いてから、

　　　　急いでホテルへ行って、急いでホテルを出たので。




　　　　その間、何も口に入れてなくて、

　　　　のどがカラカラだった私たち。




　　　　まずは、台湾ならではの飲み物で

　　　　のどを潤すことに。




　　　　　　　　←カジンが払ってくれてます

　　　　　　　　←たくさん種類があって迷う～

　　　　　　　　←パパイヤミルク




　　　　私たちは、パパイヤミルク（木瓜牛乳）と

　　　　マンゴースムージー（芒果冰沙）を購入。

　　　　どちらも５０元（約１７０円）




　　　　ぷはーーー




　　　　のどが渇いていたせいか、一気に飲んじゃう。




　　　　でも、台湾の飲み物は、

　　　　基本大きいので、３人で２つの飲み物を回し飲みしても、十分な量。

　　　　おいしいわ、安いわ、たくさん入ってるわで

　　　　ホント最高！




　　　　六合夜市のパパイヤミルクはおいしいと聞いていたのだけれど、

　　　　個人的には、ここのパパイヤミルクはちょっとぬるくて

　　　　パパイヤの味もちょっと薄くて、イマイチ。

　　　　一方の、マンゴースムージーは

　　　　冷たくて、マンゴーの味がしっかりして、うまーーー。




　　　　やっぱり、これで５０元（約１７０円）は、魅力よね～～

　　　　パパイヤミルクの方も、氷を入れたスムージーにしたら美味しかったのかな。









　　　　美麗島駅の前から、タクシーを拾って

　　　　目的の場所へ。




　　　　　　　　　←タクシーの中




　　　　私は、初めて台湾に来たときから

　　　　臭豆腐が苦手




　　　　一度も食べたことがないのだけれど、

　　　　くさやに似た、なんとも言えない臭さを放つ

　　　　臭豆腐のニオイだけで、近づくことさえできない。




　　　　何度か台湾に通ううちに、食べられるようになるかも！？

　　　　と、思うこともなくはなかったけれど、

　　　　屋台で何メートルも向こうの方から

　　　　強烈な匂いを放つ臭豆腐は、やっぱり苦手で。




　　　　一生、私が臭豆腐を口にすることは

　　　　ないのではないかと思っていました。




　　　　そんな私に、

　　　　カジンが、高雄にはおいしい臭豆腐屋さんがあるから

　　　　ぜひ食べてほしい、と言う。




　　　　い、いや、食べなくていいんだけど……




　　　　抵抗してみたけれど、

　　　　そこの臭豆腐は、ほかのお店とは違うから

　　　　と言って、カジンも引かない。




　　　　結局、根負けして行くことになったのでした。




　　　　　　　　

　　　　　　　　




　　　　江豪記臭豆腐王という臭豆腐専門店です。




　　　　２３時１５分。

　　　　こんな時間だというのに、

　　　　そこそこお客さんが入ってるっぽい。




　　　　　　　　←まずは入口のカウンターで注文します

　　　　　　　　←臭豆腐にもいろいろあるのね

　　　　　　　　←臭豆腐の春巻きや

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　臭豆腐餃子もあるらしい…

　　　　　　　　←カジンがおすすめの臭豆腐に

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チェックを入れてくれています




　　　　うう。どんな臭豆腐が出てくるんだろ。

　　　　ドキドキする～～～









　　　　　　　　　←２階の客席




　　　　もう２３時過ぎてますよ！？

　　　　ここは、渋谷のマックですか？？




　　　　それまで、高雄では、六合夜市くらいでしか人を見なかったのに、

　　　　なぜココにこんなに！？ってくらいお客さんがいました。




　　　　ああ、台湾の人々が臭豆腐を愛する気持ちは、

　　　　奥が深い。




　　　　　　　　




　　　　キターーーー！！

　　　　清蒸臭豆腐　６５元（約２２０円）。

　　　　名前の通り、臭豆腐を蒸した料理です。




　　　　ところで、このお店に入ってきたときから思っていたのだけれど。

　　　　このお店、臭豆腐の独特のあの匂いがあまりしないんです。

　　　　まったくしないというわけではないのだけれど、

　　　　屋台で漂ってくるような、強烈な匂いが薄い。




　　　　あの匂いがしなければ、大丈夫…かも！？




　　　　　　　　←とりあえず臭豆腐と記念写真～♪

　　　　　　　　←カジンはうれしそうです（笑）

　　　　　　　　

　　　　　　　　




　　　　というわけで。

　　　　いよいよ……！！！




　　　　　　　　

　　　　　　　　




　　　　恐る恐る臭豆腐を口に運びます。




　　　　…………。。。。




　　　　あ。

　　　　食べられるかも。




　　　　口当たりは、少し固めの木綿豆腐。

　　　　匂いは……

　　　　まったくしないわけじゃないんだけど、

　　　　口の中に入れたら、少しするかな、という程度なので、

　　　　私的には、そこまで気になりませんでした。




　　　　ここの臭豆腐なら、私、イケるかも！！！




　　　　　　　　←お肉も入ってます




　　　　この臭豆腐は、辛さが５段階から選べて、

　　　　私たちは、微辣、つまり、ちょっとだけ辛みを加えて注文。

　　　　不辣（辛みを入れない）を１、大辣（一番辛い）を５とすると、

　　　　微辣は２に当たります。




　　　　それから、ミンチ肉も上に乗っていて、

　　　　ちょっと肉豆腐っぽかったのも、食べやすかったのかも。




　　　　というわけで、

　　　　私的には、おいしくておいしくて、また食べたい！！

　　　　って、ほどではないにしても

　　　　拍子抜けするほどに、意外に食べやすくて、

　　　　あっさり完食。




　　　　　　←初☆臭豆腐記念～♪

　　　　　　←相棒のつかぽんは苦戦中～




　　　１人、臭豆腐をお箸でツンツンしながら

　　　さながら罰ゲームのような状態になっているつかぽんをよそに

　　　カジンが頼んだ臭豆腐が、もう一皿やってきました。




　　　　　　　　

　　　　　　
　



　　　　揚げた臭豆腐

　　　　脆皮臭豆腐　４５元（約１５０円）

　　　　屋台などでは、この揚げてる臭豆腐がおなじみかも。




　　　　それにしても、ここの臭豆腐は、それほど匂いが強くない。

　　　　それとも、すでに私の鼻がマヒしてるのかしら？？




　　　　　　　　←ねぎとニンニクを乗せて

　　　　　　　　




　　　　あ、私、そこまで嫌いじゃない。

　　　　匂いは、さきほど食べた清蒸臭豆腐より少し強めなので、

　　　　匂いがダメな私としては、

　　　　味的には、清蒸臭豆腐の方が好きだったんだけど、

　　　　食感は、カリカリに揚がった厚揚げみたいで、

　　　　脆皮臭豆腐の方が好き。




　　　　ねぎとニンニクが、うまく匂いを消してくれるのも良いですね。




　　　　でも、それを言ったら、

　　　　あえて臭豆腐じゃなくても、

　　　　日本の厚揚げと肉豆腐の方が、やっぱりおいしいですけどね（笑）




　　　　　　　　←かなりツラそうなつかぽん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でも、頑張って一口食べました。えらい。









　　　　　　　　←江豪記臭豆腐王のロゴ




　　　　ちなみに。

　　　　帰国してから調べてわかったのだけれど、

　　　　この江豪記臭豆腐王は、

　　　　台湾に数ある臭豆腐屋さんの中でも、地元の人たちにも人気のお店で、

　　　　高雄市内に、２０１３年１０月現在、５店舗ほどあるそうです。




　　　　　　　　←私たちが帰るときにもお客さんが来ていました




　　　　私たちが行ったお店は、民生店という店舗で、

　　　　住所的には、新興區民生二路４０號にあるようで、

　　　　私たちは、タクシーを使って行きましたが、

　　　　美麗島駅や市議會駅から歩ける距離にあるようです。

　　　　（私たちが泊まったレジェンド・ホテルがある方向とは、

　　　　　美麗島駅をはさんで、少し離れたところにありました。）




　　　　臭豆腐は苦手、でも、興味津々という

　　　　私のようなヘナチョコビギナーには、オススメのお店です

　　　　私も次回は、臭豆腐春巻き、臭豆腐餃子、臭豆腐鴨血鍋に挑戦してみたいな～♪